ZÖLDSÉGCHIPS recept
Hozzávalók:
- 2 db kicsi cékla
- 2 db sárgarépa
- 1 db kicsi zeller
- só
- színes bors
- olívaolaj
Elkészítés:
- A céklát, sárgarépát és a zellert megtisztítjuk, majd zöldséghámozóval vékony szeleteket vágunk belőlük.
- Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és ebbe rakjuk egymás mellé a szeleteket.
- Színes bors és só keverékével vékonyan megszórjuk a zöldségeket, és egy kis olívaolajjal kissé meglocsoljuk. A legjobb, ha olajsprayt használunk, így egyenletesen, kis mennyiségben kap az olajból, és nem áztatja a chipsünket.
- Légkeveréses sütőben, magas hőfokon (kb. 220 0C), maximum 5 percig sütjük. (Érdemes közben ránézni, minden sütőnél ki kell tapasztalni a megfelelő hőfokot).
Amikor kisült a chipszünk, egy tálba halmozva kínáljuk.
JÓ ÉTVÁGYAT!